Preparan una gran celebración para el Día del Cocinero en Concordia

La coordinadora también destacó la importancia emocional y social del trabajo que realizan estos cocineros, quienes están en contacto directo con la dura realidad de muchos niños que dependen de los comedores para alimentarse. "Ellos están en una batalla constante, viendo de cerca lo doloroso que es cuando los chicos pasan hambre. Su rol es tan especial y esencial dentro de las escuelas como el de un docente. Conocen lo que cada niño come, saben cuánto necesita, y su actitud es admirable. El trabajo de un cocinero va más allá de preparar comida, es una labor que está profundamente conectada con el bienestar y desarrollo de los estudiantes", concluyó.

Aunque el Día del Cocinero se conmemoró el 1 de septiembre, en Concordia se decidió postergar la celebración para el 19 de octubre, buscando brindar un evento bien organizado y a la altura de lo que merecen estos trabajadores esenciales. “Queremos que sea una linda fiesta para ellos”, señaló Silvina Murúa, Coordinadora de Comedores Escolares y Comunitarios del Departamento de Concordia, en diálogo con Diauno.ar.

La fiesta tendrá lugar en el Club de Estudiantes a las 21:30 horas y estará destinada a aproximadamente 600 cocineros que desempeñan sus labores en comedores escolares y comunitarios del departamento. “Sabemos que no todos podrán asistir, pero esperamos la participación de entre 300 y 400 personas”, comentó Murúa, quien también detalló los esfuerzos de la organización: “Nos contactamos con distintas personas de Concordia para pedir colaboración y donaciones, y afortunadamente logramos conseguir todo lo necesario para que la fiesta sea un éxito”.

En cuanto al menú, Murúa confirmó que se servirá un tradicional asado con cuero, un plato que será el protagonista de la noche, en reconocimiento a la labor cotidiana de estos cocineros.

Actualmente, el Departamento de Concordia cuenta con 533 cocineros activos, a los que se suman aquellos que están de licencia, totalizando cerca de 600 trabajadores dedicados a alimentar a miles de chicos diariamente. Sin embargo, no solo los activos serán homenajeados. “Queremos hacerles llegar una invitación especial a los cocineros jubilados, porque ellos también merecen ser reconocidos por tantos años de servicio. Tendrán su agasajo particular ese día, ya que su labor fue fundamental durante mucho tiempo”, subrayó Murúa a Diauno.ar.

Con esta celebración, se busca no solo reconocer la dedicación diaria de los cocineros, sino también visibilizar el rol crucial que desempeñan dentro de las escuelas y la comunidad. La fiesta promete ser un homenaje merecido, en un ambiente festivo donde la camaradería y el agradecimiento serán los ingredientes principales.

Diario Diauno.ar